Эта, небольшая, программка на паскале читает содержимое дискеты в файл. После этого файл можно переименовать, скажем, в *.ima или *.flp и подсунуть в WinImage или в FAT12.
Программа написана на Паскале и использует 25h прерывание. Скачать EXE’шник можно здесь.
Скриншот приведен ниже. Запускается программа следующим образом: dimage.exe disk.flp
В этом модуле реализованы функции FindFirst и FindNext, но не простые, а работающие с длинными именами файлов под ГОЛЫМ ДОСОМ. Формат длинных имен, насколько я помню, узнавался методом высоконаучного тыка, так что никаких гарантий.
Писал очень давно, и сейчас даже откомпилировать не смог, так как не нашел модуля uni2dos. Зато вспомнил, что он делает :) Он перекодирует строку из Unicode в DOS кодировку. Таблица Unicodе для русских символов приведена тут.